話說過年跟家人去吃中信桂田酒店心巴黎百匯的buffet
差點沒嘔死
早在一個月前就定位
當初請他幫我排在靠戶外一點視野比較好可以看到庭院的位子
他竟然給我排在這
走廊的小縫縫，這是哪招
後來想想算了~座位也是看運氣，不過接下來的菜色，才真的叫人不敢恭維
衝著他官網上的介紹，和網路上不差的評價
打算大啖他所謂的『提供百道以上無國界料理及下午餐。生猛海鮮吧供應每日現撈漁獲；開放式廚房為您現場烹調，頂級現切沙朗牛排、鵝肝醬、雪蛤羹、鐵板燒、帝王蟹火鍋、熱炒、鮮切生魚片、握壽司等琳瑯滿目佳餚；晚餐啤酒無限暢飲，星光甜點屋、流水瀑布牆、現場鋼琴演奏，浪漫情懷恣意享受。』
(截自官網圖片)
(截自官網圖片)
所謂的美好料理背後的真相竟然是....
生魚片區，生魚片不是很新鮮捏，很粗糙也沒有我最愛的鮭魚
生蠔，味道很腥很重，又很小顆
重點式也不新鮮，因為生蠔的根部沒有緊緊黏著殼，而是一下就分離了
(想看好吃的生蠔/蚵仔請看這篇)
接下來是緊鄰生魚片區的熟食區
這種東西，水煮一煮就搬上檯面嗎，感覺好寒酸喔
燻鴨
看到這邊真的快吐血了，有一點懷疑自己是在299得吃到飽火鍋店，還是五星商夜觀光酒店...
炒麵，路邊攤一大盒也才35或40塊吧
說到這個，官網上的，松葉蟹在哪~???我只有看到旭蟹!沒有肉就算了!還滿是消毒水味，我咬一口就吐掉了!
但嘴裡的消毒水味猛灌了好幾杯柳橙汁才沖掉!!!!
麵包區的麵包，這是要客人自己切的意思嗎....
btw白白包著麵包的是餐巾紙，是要客人手不用摸到下一個客人可能會吃到的部分是吧，真『貼心』
沙拉區的鳳梨蝦沙拉，滿滿的鳳梨
燒烤區的烤蝦，要放夾子，他才會送過來。我最想吃的韓式烤牛小排，竟然在不到一點就跟我說賣完沒了(午餐時間是11:30~14:00)
沒了不會補貨嗎？還是怕不敷成本捨不得補!!??!?!?
不得已的情況下，我只好點烤羊排
這羊排超威的，包準你咬不動，十分厲害。我因為一口咬不斷就放棄了，不想因為小小羊排還讓我花大把銀子上門找牙醫
現切區
有烤煙燻火腿跟烤牛肉，覆上紅酒醬跟黑胡椒醬
這是我覺得唯一比較ok的菜
不過烤牛肉要看運氣，我第一次去拿的時候，很老很硬咬不動
換我爸去拿的時候，就比較軟嫩口感好很多
另外要提到湯品
湯品區有很多選擇，
日式茶壺湯→好鹹，失敗
雞容玉米湯→普普通通，但麵包丁不脆，一點點失敗
日式味增湯→沒喝
燉湯→這個比較好喝，是山藥排骨湯，喝完蠻舒服的
甜點區
不知道是我標準高還是怎樣(應該不是)
甜點都放在玻璃屋區(就是那個我指明要坐卻坐不到的區域)
第一個登場的是法式煎餅
這是哪門子的法式煎餅
等他現作還要等15分鐘喔
又薄又小的餅皮，很可憐的夾著稀薄的巧克力醬，既不是正統的法式煎餅，連阿諾可麗餅都比他好吃十倍
↑這是我在Paul吃到的法式煎餅早餐，皮是軟的!!!!
看到巧克力噴泉的時候,我還開心了一下
但供應沾巧克力的水果是番茄跟葡萄orz
好吧~我不應該過度奢望會有草莓出現的.....
甜點櫃裡的甜點
據我弟的說法，沒有一樣好吃的....
我想也是，因為我拿的巧克力蛋糕跟起司蛋糕都很難吃....
巧克力蛋糕沒巧克力味，起司蛋糕沒起司味 ...
要吃甜點buffet我寧可去吃晶華的上庭酒廊
總結
這間buffet午餐一人要620加一成
東西種類不算少
但美味度20分
店家誠意30分
我以後寧可花錢去吃響食天堂，
也不要浪費錢來光顧這家打著峇里島風格招牌，但幾乎每樣東西都吞不下去的buffet，還得背上暴殄天物的罪名
台南人嘴巴可是很刁的，瞧那些聞名遐邇的台南美味小吃就知道。
五星飯店卻提供給台南人10流水準的食物，不是欺負台南人是什麼!!
附上飯店資訊，想體驗一下的可以親自前往
桂田酒店
電話：(06)253-9098
地址：台南縣永康市永安一街99號
官網：http://www.queena-cth.com/
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